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황토에서 자란 신토불이채소는 약재
Date : 2007-06-16
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우리 땅에서 자란 채소 중 황토로 키운 채소류는
단순히 식품이 아닌 약용으로 쓰이고 있다.
녹두, 메밀, 무우가 대표적인 예인데,
황토에서 자란 녹두는 해독제, 치료제로 쓰인다.

메밀은 황토에서 잘 자라는 식물로 성인병 예방, 고혈압, 당뇨병 등에
치료제, 항암제로 쓰이며

황토에서 자란 무우는 인삼에 버금가는 효과가 있다.

송이버섯은 적송(赤松) 밑 솔잎이 썩은 곳에서 자라는 식물이다.
특히 황토에서 자란 송이버섯은 인삼보다 항 암 성분이 많다고 하여
외국에서 탐을 낼 정도이다.

이렇듯 황토가 키워낸 것들이 귀한 약재가 되고 있다.

 

 

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